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Ayurvedische Suppen für jede Jahreszeit (vegetarisch)

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Dienstag, 21. Januar 2020 17:30–21:15 Uhr

Kursnummer 2831 K
Dozentin Verena Burghard
Datum Dienstag, 21.01.2020 17:30–21:15 Uhr
Gebühr 33,00 EUR inkl. 10,00 € Lebensmittelkosten
Ort

vhsHaus
Zerrennerstr. 29
75172 Pforzheim
Raum 306/307 Küche

Kursort

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In der ayurvedischen Ernährung spielt die Suppe eine wesentliche Rolle. Suppen werden zu jeder Jahreszeit genossen: im Winter halten sie uns warm, im Frühling helfen sie zu entschlacken, im Sommer kühlen sie unsere heißen Köpfe und im Herbst bereiten sie uns auf die kalte Jahreszeit vor. Suppen sind leicht verdaulich und nähren uns gleichzeitig. Sie sind eine wunderbare Alternative zum abendlichen Käse- oder Wurstbrot, da sie die Verdauung auf die Nacht hin nicht belasten. Nach einer Abendsuppe lässt es sich am nächsten Morgen leicht und beschwingt aufstehen. Probieren Sie es selbst aus! Dieser Kochkurs wird selbst Suppenkasper überzeugen!

Inhalt des Kochkurses:
Einführung in die ayurvedische Ernährung basierend auf den drei Doshas. Zubereitung von Ghee und von verschiedenen ayurvedischen, vegetarischen Suppen.

Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi, sofern lange Haare offen getragen werden; Geschirrtuch, Topflappen, Wasser für den eigenen Bedarf, evtl. scharfes Messer und Restebehälter.

Verena Burghard: Dipl. Betriebswirtin, Psychologische Ayurveda-Beraterin mit langer Erfahrung in ayurvedischer Kochkunst.


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Zerrennerstraße 29
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Kontakt

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Tel.: (07231) 38 00 - 0
Fax: (07231) 38 00 - 34

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