Schnell, gesund, preiswert – Küche für Eilige

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Samstag, 06. Februar 2021 10:00–14:30 Uhr

Kursnummer	7562 K
Dozentin	Gabriele Schumacher
Datum	Samstag, 06.02.2021 10:00–14:30 Uhr
Gebühr	46,00 EUR inkl. 10,00 € Lebensmittelkosten
Ort	Ludwig-Uhland-Schule Birkenfeld Kirchgartenstr. 20 75217 Birkenfeld Küche (Zugang durch Schulhof, hinten rechts, Untergeschoss)

Kursort

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Lust auf ein leckeres und gesundes Essen, aber keine Energie, lange in der Küche zu stehen? Mit ein bisschen Vorplanung, geeigneten Zutaten und Rezepten sowie allerlei “Küchenhelfern“ ist es kein Hexenwerk, in kurzer Zeit eine richtig gute Mahlzeit zu zaubern. Beispielhaft werden wir Wochenpläne erstellen und in der Kochpraxis Lebensmittel, Techniken und Geräte verwenden, die uns gute Dienste leisten können. Die Gerichte werden anschließ0ned gemeinsam verkostet. Grundkenntnisse in der Küche werden vorausgesetzt. Zutaten soweit möglich aus regionaler und kontrollierter Erzeugung (Fleisch: Bioland, Gemüse: Bioland/Demeter

Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi, sofern lange Haare offen getragen werden; Geschirrtuch, Topflappen, Wasser für den eigenen Bedarf, evtl. scharfes Messer und Restebehälter.

Bitte auf dem Gelände und im Gebäude des Veranstaltungsortes Mund- Nasenschutz tragen.