Kursnummer | 8536 K |
Dozent |
Sven Herzog
|
Datum |
Samstag, 06.02.2021
10:00–14:00 Uhr
Treffpunkt: Rösterei Röstwerk, Etzenroter Str. 2, 76337 Waldbronn |
Gebühr | 85,00 EUR inkl. 2 Päckchen frisch gerösteter Parzellenkaffee |
Ort |
Röstwerk Waldbronn |
Erleben Sie einen einzigartigen Tag in der beliebtesten Rösterei Badens, die beim interntionalen Liberica-Wettbewerb den 1. Platz gewonnen hat. Seien Sie dabei beim exklusiven Röstworkshop der Profis, die bereits Kenntnisse über Herstellung und Anbaumethoden von Parzellenkaffees haben.
Die Kunst des Kaffeeröstens beherrschen die Profis des "Röstwerks" perfekt. Lernen Sie die typischen Merkmale der einzelnen Kaffeesorten und -bohnen kennen und lernen Sie Röstprofile zu unterscheiden, wobei die Technik sowie die gewählte Temperatur und die Dauer entscheidende Bedeutung haben.
Die Personenzahl ist begrenzt. In der Kursgebühr sind auch 2 Päckchen frisch gerösteter Parzellenkaffee enthalten.
Bitte auf dem Gelände und im Gebäude des Veranstaltungsortes Mund- Nasenschutz tragen.
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