Pralinen für den Valentinstag für Teilnehmer*innen ohne Vorkenntnisse
Sonntag, 09. Februar 2025 12:00–16:45 Uhr
| Kursnummer | 242-7568 K |
| Dozentin |
Romy Mayer
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| Datum |
Sonntag, 09.02.2025
12:00–16:45 Uhr
Anmeldeschluss: Dienstag, 04.02.2025 |
| Gebühr | 75,00 EUR inkl. 28,00 € Lebensmittel |
| Ort |
Ludwig-Uhland-Schule Birkenfeld
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Kursort
Anmeldeschluss: Dienstag, 04.02.2025
Werden Sie zum Pralineur!
In diesem Kurs lernen Sie, köstliche und zartschmelzende Pralinen und Trüffel – mit und ohne Alkohol – selber herzustellen. Dadurch haben Sie ein ganz besonderes Geschenk für den Valentinstag. Unter fachkundiger Anleitung erlernen Sie das richtige Temperieren der Kuvertüre, wie man Formen ausgießt oder Hohlformen füllt und wie Trüffel den typisch igeligen Look erhalten.
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi (sofern lange Haare offen getragen werden), Wasser für den eige-nen Bedarf und Behälter zur Mitnahme der hergestellten Köstlichkeiten.
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