Küche und Kultur: Russland - Irkutsk

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Dienstag, 29. Januar 2019 18:00–21:45 Uhr

Kursnummer 03745 K
Dozenten Katharina Leicht
Ida Meser
Datum Dienstag, 29.01.2019 18:00–21:45 Uhr
Gebühr 34,00 EUR inkl. 11,00 € Lebensmittelkosten
Ort

vhsHaus
Zerrennerstr. 29
75172 Pforzheim
Raum 306/307 Küche

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Küche und Esskultur in Russland – verbunden mit einer typischen Mahlzeit der sibirischen Partnerstadt IRKUTSK erwartet Interessierte an diesem Abend. Auf dem Programm stehen das sibirische Nationalgericht Pelmeni, (entfernt verwandt mit schwäbischen Maultaschen oder italienischen Ravioli) sowie „Hering im Pelzmantel“. Lassen Sie sich überraschen! Zum Dessert wird es gebackene Äpfel gefüllt mit Quark, Rosinen und Honig geben und dazu eine Tasse Tee aus dem russischen Samowar. Prijatnogo apetita - Guten Appetit!

Ida Meser siedelte zusammen mit ihrem Mann 1978 aus Irkutsk nach Deutschland über. Sie arbeitete als Krankenschwester am städtischen Klinikum, ist seit über 25 Jahren aktives Mitglied in der Deutsch-Russischen Gesellschaft und in der Elterninitiative Buckenberg / Haidach. Im dortigen Vereinsheim war sie an vielen Kochkursen beteiligt. Sie kocht leidenschaftlich für die Familie und den Freundeskreis.

Katharina Leicht studierte in Freiburg Slavistik, Germanistik und Politische Wissenschaften und arbeitet als Lehrerin; seit 1987 ist sie an der Volkshochschule als Dozentin für Russisch und Interkulturelle Kommunikation tätig. Sie ist Gründungsmitglied der Deutsch-Russischen Gesellschaft, war schon viele Male in Irkutsk und genießt dort die leckeren Speisen.


Begleitprogramm zur Ausstellung „….eines Freundes Freund zu sein – Pforzheim und seine Partnerstädte“ (vom 21. Oktober 2018 bis 3. März 2019 im Stadtmuseum Brötzingen). In Zusammenarbeit mit der Deutsch-Russischen Gesellschaft.


Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi, sofern lange Haare offen getragen werden; Geschirrtuch, Topflappen, Wasser für den eigenen Bedarf, evtl. scharfes Messer und Restebehälter.


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vhs Pforzheim-Enzkreis GmbH

Zerrennerstraße 29
75172 Pforzheim

Kontakt

info@vhs-pforzheim.de
Tel.: (07231) 38 00 - 0
Fax: (07231) 38 00 - 34

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