Ran an die Töpfe! Kochen und Backen in den Sommerferien ab 10 Jahren und Körpergröße 1,40 m

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Nur noch wenige Plätze frei!

ab 29. Juli 2019 um 10:00 Uhr (5x)

Kursnummer 6642-S K
Dozentin Claudia Latzel-Jost
erster Termin Montag, 29.07.2019 10:00–13:00 Uhr
letzter Termin Freitag, 02.08.2019 10:00–13:00 Uhr
Gebühr 89,00 EUR inkl. 20,00 € Lebensmittelkosten
Ort

vhsHaus
Zerrennerstr. 29
75172 Pforzheim
Raum 306/307 Küche

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Ihr versorgt euch in dieser Ferienwoche selbst mit Mittagessen und lüftet dabei einige Küchengeheimnisse. Das fängt mit dem Lesen und Umsetzen von Rezepten an, geht über den sicheren und richtigen Umgang mit Küchenutensilien, -geräten und den Lebensmitteln und hört beim Essen noch lange nicht auf, denn danach kommt (leider) noch das Spülen und Aufräumen. Außerdem erfahrt ihr wie einfach es ist, sich durch die richtige Ernährung fit und gesund zu halten. Soweit möglich, werden Lebensmittel aus kontrolliertem Anbau verwendet. Damit ihr in unserer Küche gut arbeiten könnt, solltet ihr mindestens 1,40 m groß sein!

Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi, sofern lange Haare offen getragen werden; Wasser für den eigenen Bedarf, Geschirrtuch, Restebehälter.

Claudia Latzel-Jost: Diätassistentin, Fachjournalistin, langjährige Kursleiterin für Erwachsenen- und Kinderkurse im Bereich Ernährung

Vorgesehenes Programm:

Montag: Tomatensuppe mit Croutons, Tiramisu mit Beeren
Dienstag: Hamburger (mit Fleisch und vegetarisch), Obstsalat
Mittwoch: selbstgemachte Pommes, Grillgemüse und Kräutersauce; Schokopudding
Donnerstag: Sommersalat mit Dip, Nudeln mit verschiedenen Saucen
Freitag: Flammkuchen (vegetarisch und mit Speck), Eisbecher

Kurstermine

# Datum Uhrzeit
1. Mo., 29.07.2019 10:00–13:00 Uhr
2. Di., 30.07.2019 10:00–13:00 Uhr
3. Mi., 31.07.2019 10:00–13:00 Uhr
4. Do., 01.08.2019 10:00–13:00 Uhr
5. Fr., 02.08.2019 10:00–13:00 Uhr

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Zerrennerstraße 29
75172 Pforzheim

Kontakt

info@vhs-pforzheim.de
Tel.: (07231) 38 00 - 0
Fax: (07231) 38 00 - 34

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