Brunch vegan Kleingruppe

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Samstag, 05. Juni 2021 15:00–19:30 Uhr

Kursnummer 211-S3730 K
Dozentin Manuela Manski
Datum Samstag, 05.06.2021 15:00–19:30 Uhr
Gebühr 55,00 EUR inkl. 14,00 Euro Lebensmittel
Ort

vhsHaus
Zerrennerstr. 29
75172 Pforzheim
Raum 306/307 Küche

Kursort

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Wer liebt ihn nicht, den gemütlichen Brunch?! Und es geht auch vegan! Wir zeigen Ihnen, wie Sie im Handumdrehen köstliche vegane Leckereien für Ihr Brunchbuffet umsetzen können. Gemeinsam bereiten wir folgende Leckereien zu:

• Mini Buchweizen-Kokos Pancake-Spieße mit selbstgemachter Schoko-Haselnusscreme und Früchten
• vegane Gemüseomelette-Muffins
• Karottenlax-Häppchen mit selbstgemachtem Cashew-Frischkäse und Kresse
• veganes Mett mit Zwiebeln
• Minifrikadellen mit weißem Bohnen-Hummus
• exotischer Tomatensalat
• Chilli Sin Carne Cups mit Guacamole
• sommerliches Kokos-Mandel Dessert mit Himbeeren
• süße Mohn-Kirsch-Schnecken

Bitte mitbringen: ausreichend Behälter! Haargummi, sofern lange Haare offen getragen werden; Geschirrtuch, Topflappen, Wasser für den eigenen Bedarf.

Schürzen, Getränke, Workbook mit Rezepten und Infos werden gestellt.


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vhs Pforzheim-Enzkreis GmbH

Zerrennerstraße 29
75172 Pforzheim

Kontakt

info@vhs-pforzheim.de
Tel.: (07231) 38 00 - 0
Fax: (07231) 38 00 - 34

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