Piatti Autunnali italiani: Italienische Herbstgerichte
Freitag, 02. Oktober 2026 18:00–21:45 Uhr
| Kursnummer | 262-3742 K |
| Dozentin |
Rosa Bellitto
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| Datum | Freitag, 02.10.2026 18:00–21:45 Uhr |
| Gebühr | 55,00 EUR inkl. 17,00 € Lebensmittelkosten |
| Ort |
vhsHaus
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Kursort
Heute Abend werden wir verschiedene Herbstgemüse anders als sonst zubereiten. In Italien werden sie so zubereitet ...
Fantasia di crostini autunnali (verschiedene herbstliche Crostini), Spezzatino di salsiccia e funghi (Salsiccia-Pilztopf), Caponata di zucca alla siciliana (Kürbis „sizilianischer Art”), Trofie con cavoletti di Bruxell (Trofie mit Rosenkohl, Composta di mele cotogne (Quittenkompott).
Dieses Gericht ist auch für Vegetarier geeignet.
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Getränke für den eigenen Bedarf, Haargummi für lange Haare, Restebehälter
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