| Kursnummer | 262-9322 K |
| Dozentin |
Rosa Bellitto
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| Datum | Freitag, 20.11.2026 18:30–22:15 Uhr |
| Gebühr | 45,00 EUR inkl. 18,00 € für Lebensmittel; Kleingruppe 8 bis 10 Personen |
| Ort |
Bergschule Singen (oberer Eingang, Schillerstraße)
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Heute wollen wir folgende Gerichte zubereiten und gemeinsam genießen:
- Agnolotti del plin (Ravioli aus dem Piemont),
- Filetti di trota al caprino e porro (Forellenfilets mit Ziegenkäse und Lauch),
- Gatto` di Santa Chiara (Hefekranz mit Käse, herzhaft),
- Roccocò (Mandelgebäck).
Buon Appetito.
In diesem Kurs werden soweit möglich saisonale und regionale Lebensmittel verwendet.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spültuch, Topflappen, Haargummi bei langem Haar, Restebehälter (Gläser mit Schraubverschluss oder Kunststoffbehälter), Schreibzeug, Schürze, evtl. scharfes Küchenmesser und Getränk.
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