Chinesischer Kochkurs und Kultur / Entdecken Sie das Geheimnis der chinesischen Küche
Freitag, 10. Oktober 2025 17:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 252-8531 K |
| Dozentin |
Jiyu Yang
|
| Datum | Freitag, 10.10.2025 17:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 51,00 EUR inkl. 18,00 € Lebensmittelkosten |
| Ort |
Joh.-Schoch-Schule Königsbach
|
Kursort
Sind Sie fasziniert von der Farbenpracht und dem Geschmack der chinesischen Küche? Möchten Sie die kulturellen Geschichten hinter den chinesischen Gerichten kennenlernen? Die vhs in Königsbach lädt Sie ein, zusammen mit mir eine intensive Reise in die Welt der chinesischen Gastronomie und Kultur zu unternehmen! Hier lernen Sie nicht nur authentische chinesische Gerichte zuzubereiten, sondern tauchen auch tief in die jahrtausendealte Esskultur Chinas ein.
Ich bin Jiyu und komme aus Provinz Sichuan im Südwesten Chinas.
Kurs-Highlights:
- Praktisches Kochen chinesischer Gerichte
- Lernen Sie klassische Gerichte (z. B. Kung Pao Hähnchen, Mapo Tofu, gebratene Nudeln, Chinesische Maultasche) zuzubereiten
- Beherrschen Sie chinesische Schneidetechniken, die richtige Garzeit und das Würzen
- Kennenlernen von häufig verwendeten chinesischen Zutaten und Gewürzen (z. B. Sojasauce, Essig, Fünf-Gewürze-Pulver)
Für wen ist dieser Kurs geeignet?
- Liebhaber der chinesischen Küche
- Anfänger und Fortgeschrittene, die ihre Kochkünste verbessern möchten
- Freunde, die sich für die chinesische Kultur interessieren
Auf Wunsch können diese Gerichte auch als vegetarische Variante gekocht werden.
Ich freue mich darauf, mit Ihnen zu kochen!
nach oben
vhs Pforzheim-Enzkreis GmbH
Zerrennerstraße 29
75172 Pforzheim
Kontakt
info@vhs-pforzheim.de
Tel.: (07231) 38 00 - 0
Fax: (07231) 38 00 - 34
Service