| Kursnummer | 261-9322 K |
| Dozentin |
Rosa Bellitto
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| Datum | Freitag, 26.06.2026 18:30–22:15 Uhr |
| Gebühr | 45,00 EUR inkl. 18,00 € für Lebensmittel; Kleingruppe 8 bis 10 Personen |
| Ort |
Bergschule Singen (oberer Eingang, Schillerstraße)
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Heute wollen wir folgende Gerichte zubereiten und gemeinsam genießen:
- Ravioli ripieni di asparagi (Ravioli mit grüner Spargelfüllung),
- Malloreddus alla „carlofortina“ (sardische Gnocchi mit Thunfisch und Tomatenconfit),
- Zuppetta di ricotta e visciole (Ricottasüppchen mit Sauerkirschen).
Buon Appetito.
In diesem Kurs werden soweit möglich saisonale und regionale Lebensmittel verwendet.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spültuch, Topflappen, Haargummi bei langem Haar, Restebehälter (Gläser mit Schraubverschluss oder Kunststoffbehälter), Schreibzeug, Schürze, evtl. scharfes Küchenmesser und Getränk.
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