Koreanisch Kochen: Japchae für Vegetarier geeignet
Freitag, 16. Mai 2025 17:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 251-3741 K |
| Dozentin |
Seung-Ja Kim-Leutiger
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| Datum | Freitag, 16.05.2025 17:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 53,00 EUR inkl. 18,00 € Lebensmittel |
| Ort |
vhsHaus
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Kursort
Japchae ist eine koreanische Nudelspeise, die mit Süßkartoffelnudeln hergestellt wird. Die Nudeln werden gekocht und verschiedene, feingeschnittene, gebratene Gemüsearten untergemischt. Wahlweise können auch Rindfleischstreifen hinzugefügt werden. Gewürzt wird mit Sojasauce, Knoblauch und Sesamöl. Ein Nachtisch bestehend aus Mochi und Obstsalat runden das Menü ab.
Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet.
Bitte mitbringen: Schürze, Haargummi für lange Haare, Getränke für den eigenen Bedarf und Restebehälter.
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