Italienisch kochen: Pietanze d’invernali - Wintergerichte
Freitag, 28. November 2025 18:00–21:45 Uhr
| Kursnummer | 252-3745 K |
| Dozentin |
Rosa Bellitto
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| Datum | Freitag, 28.11.2025 18:00–21:45 Uhr |
| Gebühr | 56,00 EUR inkl. 18,00 € Lebensmittel |
| Ort |
vhsHaus
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Kursort
An diesem Abend lernen Sie die italienische Winterküche kennen. Freuen Sie sich auf:
Quartirolo al forno con verdure invernali (Quartirolo mit Wintergemüse aus dem Ofen), Torta di cavolo nero e salsiccia (Schwarzkohl-Salsiccia-Tarte), Filetto di pesce alla mediterranea (mediterrane Fischfilets), Ravioli di castagne (Kastanienmehl-Ravioli), Schiuma di ricotta e zucca (Ricotta-Kürbismousse). Buon Appetito!
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi für lange Haare; Getränke für den eigenen Bedarf, Restebehälter.
Rosa Bellitto stammt aus der Nähe von Palermo, ist eine leidenschaftliche Köchin und seit vielen Jahren als Kursleiterin an der vhs tätig. Weiterbildung zur "Botschafterin für Agrarprodukte der Region" (Landfrauenverband Baden-Württemberg).
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