Indisches Streetfood
Freitag, 06. Februar 2026 16:30–21:00 Uhr
| Kursnummer | 252-3752 K |
| Dozentin |
Nicole Heckmann
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| Datum | Freitag, 06.02.2026 16:30–21:00 Uhr |
| Gebühr | 54,00 EUR inkl. 16,00 Euro Lebensmittel |
| Ort |
vhsHaus
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Kursort
Die kulinarische Vielfalt gehört zu den größten Schätzen Indiens. Frische Zutaten und Gewürze wie Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander und Zimt sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis und nehmen Sie mit auf eine genussvollen Reise durch die Straßen Indiens.
Zubereitet werden Streetfood-Klassiker wie knusprige Samosas mit einer Kartoffelfüllung, Kartoffel-Hackfleisch-Kroketten und Gemüse-Pakora. Als Dips gibt es ein fruchtiges Mango-Chutney und ein erfrischendes Minz-Chutney. Den perfekten süßen Abschluss bilden Jalebi ( frittierte Teigkringel in Zuckersirup) und Mango-Lassi.
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi für lange Haare, Getränke für den eigenen Bedarf und Restebehälter.
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