Chinesische Küche und Kultur: Sichuan Küche Schärfe und Balance
Freitag, 20. März 2026 17:30–21:30 Uhr
| Kursnummer | 261-3751 K |
| Dozentin |
Jiyu Yang
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| Datum | Freitag, 20.03.2026 17:30–21:30 Uhr |
| Gebühr | 55,00 EUR inkl. 16,00 € Lebensmittel |
| Ort |
vhsHaus
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Kursort
Die Sichuan-Küche feiert die kulturellen Schwerpunkte der Fünf-Geschmackslehre und der Würzkultur. Zu den Gerichten, die wir zusammen kochen werden, gehören Gongbao-Huhn, Mapo-Tofu und Liangban-Sansi.
Bitte mitbringen: Schürze, Haargummi für lange Haare, Getränke für den eigenen Bedarf und Restebehälter.
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