Maultaschen-Werkstatt
Montag, 06. Mai 2024 17:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 241-3728 K |
| Dozentin |
Myriam Weber
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| Datum | Montag, 06.05.2024 17:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 17,00 EUR inkl. Lebensmittel |
| Ort |
vhsHaus
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Kursort
Gerollt, überbacken, in der Brühe oder mit Ei? Wie wird die Maultasche traditionell zubereitet und welche neuen Variationen der schwäbischen Delikatesse gibt es? Sie erhalten Tipps für die Herstellung von Nudelteig, aber auch für die Verarbeitung eines vorbereiteten Nudelteigs und lernen verschiedene Füllungen sowie Zubereitungsmöglichkeiten kennen.
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi, sofern lange Haare offen getragen werden; Restebehälter.
In Kooperation mit dem Landratsamt Enzkreis, Landwirtschaftsamt, Forum Ernährung und Hauswirtschaft. Anmeldung direkt über das Landwirtschaftsamt, Tel. 07231-308-1800 oder per Mail an forum.ernaehrung.hauswirtschaft@enzkreis.de
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