Afrikanische Küche
Freitag, 13. Februar 2026 18:00–21:45 Uhr
| Kursnummer | 252-7315 K |
| Dozentin |
Berthe Ngnoubamdjum
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| Datum | Freitag, 13.02.2026 18:00–21:45 Uhr |
| Gebühr | 49,00 EUR inkl. 18,00 € Lebensmittel |
| Ort |
Grundschule Huchenfeld
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Kursort
Die Küche Afrikas beinhaltet eine Vielzahl exotischer Zutaten. Neben Plantains (Kochbananen), Maniok und Yamswurzeln geben Ingwer, Piment und Knoblauch dem Ganzen den würzigen und ausgefallenen Geschmack.
Wir kochen und genießen heute:
- Beignet, Haricot und Bouillie,
- Kartoffel-Ragout mit grünen Bohnen, Karotten und Rindfleisch,
- würzige Hähnchenschenkel aus dem Ofen,
- Yams-Gericht mit buntem Gemüse in feiner Tomatensoße.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Topflappen, Restebehälter, Schreibzeug, Schürze, Getränk für den eigenen Bedarf, evtl. Haargummi für langes Haar.
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