Macarons – eine süße Verführung! für Teilnehmer*innen mit und ohne Vorkenntnisse
Sonntag, 16. November 2025 12:00–16:45 Uhr
| Kursnummer | 252-7522 K |
| Dozentin |
Romy Mayer
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| Datum |
Sonntag, 16.11.2025
12:00–16:45 Uhr
Anmeldeschluss: Di., 11.11.2025 |
| Gebühr | 66,00 EUR inkl. 19,00 € Lebensmittel |
| Ort |
Ludwig-Uhland-Schule Birkenfeld
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Kursort
Macarons sind ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl, Eiweiß und Puderzucker, dessen Herkunft bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Füllung der drei bis fünf Zentimeter großen Macarons besteht aus Buttercreme, Ganache oder Konfitüre in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Sie sind bunt, weich, cremig, lecker, in einem Wort: verführerisch! Vermittelt wird die Herstellung verschieden farbiger Macarons mit diversen Füllungen, z. B. Matcha Tee, Nougat, Schokolade, Kokos, Tonka-Bohne, Pistazie – jeder darf dann ca. 20 Macarons in unterschiedlichen Farben mitnehmen!
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schürze, Haargummi, sofern lange Haare offen getragen werden; Wasser für den eigenen Bedarf und Behälter zur Mitnahme des Gebäcks!
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