Kochkurs: Rund um die Kartoffel Leckere Kartoffelgerichte – wie zu Omas Zeiten
Mittwoch, 15. Oktober 2025 18:30–22:15 Uhr
| Kursnummer | 252-9318 K |
| Dozentin |
Heidrun Huser
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| Datum | Mittwoch, 15.10.2025 18:30–22:15 Uhr |
| Gebühr | 44,00 EUR inkl. 17,00 € für Lebensmittel; Kleingruppe 8 bis 10 Personen |
| Ort |
Bergschule Singen (oberer Eingang, Schillerstraße)
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Kursort
In diesem Kurs tauchen wir ein in die Welt der Kartoffel. Wir entdecken die Vielfältigkeit dieser gesunden Knolle und zaubern köstliche Speisen – ganz nach Omas bewährten Rezepten.
Gemeinsam werden wir folgende Gerichte kochen und genießen:
- Badischer Kartoffelsalat,
- Bratkartoffeln,
- Kartoffelpuffer,
- Kartoffelpüree,
- Kartoffelsuppe,
- Kartoffelgratin.
In diesem Kurs werden soweit möglich saisonale und regionale Lebensmittel verwendet.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spültuch, Topflappen, Haargummi bei langem Haar, Restebehälter (Gläser mit Schraubverschluss oder Kunststoffbehälter), Schreibzeug, Schürze, evtl. scharfes Küchenmesser und Getränk, bei Bedarf Notizbuch und Stift.
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