Vortrag mit Verkostung: Rendezvous Käse und Wein
Freitag, 20. März 2026 19:30–21:15 Uhr
| Kursnummer | 261-9407 K |
| Dozent |
Franz Schiegl
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| Datum | Freitag, 20.03.2026 19:30–21:15 Uhr |
| Gebühr | 17,00 EUR zzgl. ca. 18,00 € für Käse und Weine |
| Ort |
Bürgertreff Straubenhardt
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Kursort
In diesem Vortrag mit Verkostung werden die kulturhistorischen und naturwissenschaftlich-ökologischen Aspekte rund um das Thema Weinbau betrachtet. Die Teilnehmer lernen die Hintergründe der Handwerkskunst Weinbau am Beispiel der vom Fachmann ausgesuchten Weine kennen, deren Besonderheiten und erhalten Einblicke in die verschiedenen Weinbauregionen.
Käse besteht aus fermentierter Milch, Wein aus vergorenen Trauben. Wahrscheinlich, dass sie gut harmonieren. Doch welcher Wein zu welchem Käse?
Möglichst regionale Käsesorten werden mit je zwei Weinen präsentiert. Es gilt herauszufinden, welche Kombination, bei allerdings unterschiedlichen Vorlieben, passender zu sein scheint.
Wer möchte, kann sich gerne Brot mitbringen, Wasser wird bereitgestellt.
Die Kosten für Käse und Weine sind direkt an den Kursleiter zu entrichten, je nach Teilnehmerzahl ca. 18,00 Euro.
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